La vita è come una dispensa, grande come una piazza di mercato dai tanti cibi e da bellissima gente frequentata.

—Fabio Picchi

Cibrèo Caffè

Sempre qualcosa di buono

Cibrèo Caffè ha le porte sempre aperte, dalla mattina alla sera, un rifugio in cui entrare per farsi abbracciare dal profumo di caffè e cornetti caldi, per farsi stupire dai piccoli antipasti della nostra gastronomia, dalla “carne più buona che io abbia mai mangiato nella mia vita. Dalle bistecche, le tartare, i roast beef di Aldo Zivieri come le pomarole e i sughi di mia madre” (Fabio Picchi).

Come potrete avere schiacciate e schiacciatine con il prosciutto crudo tagliato a mano e altre prelibatezze come i bocconcini di pane con il nostro patè di fegato fiorentino, budini di yogurt con olio, limone e curcuma o di pomodoro, olio e basilico.
Il nostro Tuscan Club Sandwich con il roast beef sarà per voi come una madeleine.