La cucina, come le stagioni, la terra e i suoi frutti non è mai ferma, si muove e cambia così come le preferenze e l’umore dei nostri chef. A primavera, quando le giornate iniziano ad allungarsi, ci troverete a condire il cardo selvatico con limone e pepe nero; d’estate la salsa di pomodoro sarà il nostro mar rosso mentre a settembre faremo a fette i fichi per poi distenderli sulla frolla. E non avremo paura dell’inverno perché i tortelli di patate, l’aglio e la trippa saranno il nostro antinfluenzale.

Ogni giorno lo staff di Cibrèo Ristorante vi darà il benvenuto, felice di presentarvi il menù che avremo preparato per voi.